トキっ子くらぶ×東北電力 コラボ企画 【クリスマスメニューでエコcafeしましょ♪】開催報告

2013年12月18日（水）トキっ子くらぶ×東北電力 コラボ企画　クリスマスメニューでエコcafeしましょ♪を開催いたしました。

朝早くからトキっ子くらぶ会員さんがお子さん連れできてくれました。自己紹介も早々に2人１チームになり、最初に若木先生よりIHの使い方を教わり、コーンおこわ作りに取りかかりました。餅米を水切りしたものをフライパンでコーンの汁を数分吸わせ、蒸籠（せいろ）に入れたら15分で完成！あっという間に出来上がりました。IHの火力にびっくり！

その傍らパイナップルケーキも作りました～。少～しこげちゃいましたがσ(^_^;)これもご愛嬌。すっごく美味しかったです。若木先生おすすめのレシピで簡単で本当に美味しいケーキでした。

順次、ローストチキン、野菜のソテーとたまごスープを作り今日のメニュー完成！みなさん上手に作れたようです！

作った料理を早速皆さんと試食！トキっ子会員ママからは「これ、絶対家でもつくりたーい♥」と好評いただきました。

お食事をしながら東北電力さんのエネルギーについて、省エネのポイントなど教えていただきました。

若木先生からも、IHの良さと省エネ方法を実践交えてわかりやすく楽しく教えていただきました。

当日は皆さんお越しいただきありがとうございました。遠方から来てくださった方もいらっしゃりありがとうございました。 お陰さまで穏やかな雰囲気の中で開催することができました。今後もこういったイベントを発信して参りますのでご参加よろしくお願いいたします。

【当日のスケジュール】
◆日　時 ：2013年12月18日（水）10：20～13：00  

○10:20～11:30　IH調理実習
○11:40～13:00　エネルギーやエコについてお喋りしながら会食

◆場　所 ： 新潟市東区プラザ（新潟市東区下木戸1-4-1）
◆講　師 ： 若木 勝枝 先生
◆メニュー ： ローストチキン・バター風味のコーンおこわ・彩り野菜のソテー・ふんわりたまごスープ・パイナップルケーキ