いろんな食材試してみよう!トキっ子チャレンジBBQ!

トキっ子くらぶのメルマガアンケートでたくさんのママさんからBBQレシピを募集した際、
おもしろそうなレシピがいっぱいありましたので、トキっ子スタッフとモニターさんで、チャレンジBBQを決行しました!

長岡市の東山ファミリーランドに陣取り、いろいろな食材にチャレンジした内容をご報告します。

BBQおもしろレシピ

①バウムクーヘン

これはずっとやってみたかったものの、スタッフも初体験。

ぐるぐる回しながら少しずつ焼き色をつけて、生地を何度もかけていくと。。。

完成!少しだけど、年輪もはいって美味しく頂きました。

②手作りピザ

子ども達で生地をこねて具を乗せて~。

ホイルに乗せて、焼けるのを待つだけ。

③ダッチオーブンで煮込み料理(アラビアータ)

あこがれのダッチオーブンを使ってワクワク調理。

鶏の手羽と玉ねぎとトマト、そしてトマトピューレを入れて煮込みます。

1時間ほど煮込んだら、ペンネを加えて、アラビアータの出来あがり!

おっしゃれー!

④その他

他にもいろいろと挑戦!

岩塩プレートを使った肉の塩焼き!

とろけるような焼きバナナ

不揃いで美味しい手作りウインナー

などなど。


BBQをするにしても、親子でいろんな挑戦をしてみると、新しい発見や楽しさが詰まっている事を再確認できました。

皆さんのBBQも、一味違うチャレンジをしてみてはいかがでしょうか?

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